محمدرضا مرتضوی، اظهار داشت: ایران با توجه به جمعیت ۸۶ میلیون نفری که در اختیار دارد، نقش بزرگی در تجارت غلات منطقه دارد که بر این اساس آگاهی بخشی در حوزه تجارت غلات یک ضرورت است.
به گفته رئیس انجمن صنفی آردسازان، با توجه به موقعیت آب و خاک کشور، سالانه نیازمند واردات ۱۶ تا ۲۰ میلیون تن غلات بسته به سالهای زراعی مختلف هستیم تا بتوانیم ضمن تأمین نیاز بازار، ذخایر استراتژیک خود را تکمیل کنیم.
مرتضوی ادامه داد: با توجه به نوسان قیمت غلات در بازارهای جهانی، داشتن آگاهی و حضور به موقع در بازار تأثیر بزرگی در واردات دارد.
رئیس انجمن صنفی آردسازان با بیان اینکه تأمین غذا مهمترین دغدغه کشورهای جهان است، افزود: با توجه به میزان بارش و تولید داخل، میزان واردات سالانه غلات متفاوت بوده به طوری که در برخی سالها گندم کمتر وارد و ذرت و جو بیشتری وارد میشود، البته دامنه تغییرات این نیازمندی حدود ۲ میلیون تن بوده که پیشبینی میشود تا یک دهه آینده همراه ما باشد.
او ادامه داد: امنیت غذایی یکی از مهمترین دغدغههای دولتها بوده که بر این اساس تأمین به موقع غلات از اهمیت زیادی برخوردار است، به عنوان مثال، در دوره همهگیری کرونا به رغم آنکه همه چیز تعطیل بود، اما در خصوص تأمین و دسترسی آسان به نیازهای غذایی نمی توان کوچکترین مکثی داشت، بنابراین حتی در زمانی که تمام فعالیتها تعطیل بود شبکه تأمین و بنادر بیش از گذشته فعال بودند.
خرید تضمینی گندم به ۱۲ میلیون تن رسید
مرتضوی درباره آخرین وضعیت تولید گندم افزود: بر اساس آمار از ابتدای امسال تاکنون ۱۲ میلیون تن گندم مورد نیاز کشور در داخل تهیه و تأمین می شد، در حالی که بنده معتقدم ذخایر استراتژیک گندم باید به ۵ میلیون تن افزایش یابد که بر این اساس تا فروردین برای تامین ذخایر استراتژیک تا این حد باید ۲ تا ۳ میلیون تن گندم وارد شود.
رئیس انجمن صنفی آردسازان ادامه داد: مذاکرات جدی با دولت پیش از آغاز فصل زراعی انجام شده تا مجوز واردات ۲ میلیون تن گندم از روسیه برای تأمین نیاز صنایع غذایی اخذ شود.
او با بیان اینکه روسیه و قزاقستان به دلیل نزدیکی با ایران از بازیگران اصلی تأمین غلات هستند، افزود: مذاکرات جدی با دولت پیش از آغاز فصل زراعی انجام شده تا مجوز واردات ۲ میلیون تن گندم از روسیه برای تأمین نیاز صنایع غذایی أخذ شود.
مرتضوی با بیان اینکه بازار اصلی غلات در اختیار دولت است، گفت: دولت هر کیلوگرم گندم را با مبلغ ۲۵ دلار از کشاورزان خریداری و با مبلغ ۱۵ دلار در اختیار نانوایان سنتی قرار میدهد.
ظرفیت بزرگی در صنایع تبدیلی و آرد وجود دارد
او با بیان اینکه ظرفیت بزرگی در صنایع تبدیلی و آرد کشور وجود دارد، افزود: روسیه و قزاقستان تأمینکنندگان اصلی غلات در جهان بوده و با توسعه بنادر شمالی ایران فرصت تجاری خوبی در اختیار دو کشور قرار دارد.
مرتضوی ادامه داد: ایران ۱۵ میلیون تن ظرفیت خالی در صنعت آردسازی داشته که میتواند با واردات موقت گندم از روسیه آن را تبدیل به فرصتی پولساز کند.
رئیس انجمن صنفی آردسازان با بیان اینکه کارخانجات ایران از سطح بالای تکنولوژی برخوردار است، افزود: دولتها میتوانند در چهارچوب معاهدات خود نسبت به تعرفههای گمرکی بازنگری کرده و با تأمین آرد مورد نیاز کشورهای منطقه از سوی دو کشور ایران و روسیه، شاهد انقلاب بزرگی در بازار همسایگان باشیم چراکه نرخ آسیابانی در کشور ما با توجه به ظرفیت خالی موجود، پایین بوده و این امر برای هر دو طرف سود اقتصادی به همراه دارد.
مرتضوی گفت: مهمترین دستاوردهای ما در این همایش آگاهی بخشی از بازار جهانی و قوانین بینالمللی، تسهیلگری تجاری و… به نفع اقتصاد کشور در منطقه است.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان