صدراله بابلی ظهر روز پنجشنبه در گفتگو با خبرنگار بازی دراز گفت : کيفيت آرد کارخانجات آرد شهرستان در سال جاری بسيار پايين بوده و همين موضوع به صورت مستقيم بر کيفيت نان تاثير گذاشته است.
فرماندار سرپلذهاب با اشاره به گلايه عموم مردم از کيفيت نان ، اضافه کرد : سطح پايين کيفيت آرد به اتحاديه نانوايان هيچ ارتباطی ندارد و بايد اداره غله و اداره صمت پاسخگوی آن باشند.
بابلی اضافه کرد : نانوايان به دليل پايين بودن کيفيت آرد بايد نمک بيشتری را به خمير اضافه کنند که هم کيفيت نان را پايين می آورد و هم موجب جريمه شدن آنها ميشود.
نماینده عالی دولت در سرپل ذهاب بیان کرد : برخی نانوایان همچنان در حوزه ساعت کار و تعطیلی های خود همچنان تخلف میکنند ، از اتحادیه نانوایان انتظار داریم که نظارت دقیق تری بر ساعت کار نانواها انجام دهند ، کنترل و نظارت ها باید بازدارنده باشد تا شاهد تکرار تخلفات در این زمینه نباشیم.
وی با اشاره به اینکه هیچ مشکلی در تهیه و توزیع نان در سرپل ذهاب وجود ندارد ، یادآور شد : در حال حاضر سهمیه آرد نانوایان بر اساس سرانه مصرف توزیع و کمبودی از این نظر نداریم.
بابلی در ادامه سخنان خود گفت : در راستای ارتقای سطح کیفیت نان و ایجاد و تقویت زمینه رضایتمندی شهروندان نیز باید به نانوایی های متخلف در مرحله اول تذکر و در مرحله بعد تنبیه اعمال شود.
فرماندار سرپلذهاب در پایان اظهار داشت : نان یکی از ملزومات روزانه مردم است و اقشار مختلف با نانوایی سرو کار دارند لذا باید به این بخش توجه ویژه تری صورت گیرد و به خصوص آموزش نانوایی ها در اولویت برنامه های این کارگروه باشد همچنین این قشر زحمت کش نیز درخواست هایی دارند که باید برآورده شود.