سعید کریمی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاعرسانی «مرصاد»؛ با اشاره به وضعیت فعلی بازار مرغ در کشور، افزایش قیمت این محصول را ناشی از مجموعهای از عوامل در زنجیره تولید و توزیع دانست و اظهار داشت: قیمت تمامشده مرغ از ابتدای چرخه تولید تا مرحله عرضه، تحت تأثیر مؤلفههای متعددی قرار دارد.
وی با تشریح این عوامل، افزود: نهادههای دامی، جوجه یکروزه، هزینههای حمل و نقل، دستمزد نیروی انسانی، خدمات بهداشتی و فرآیندهای مرتبط با کشتار و بستهبندی، همگی در تعیین قیمت نهایی مرغ نقش مستقیم دارند و هرگونه نوسان در این بخشها بر بازار اثر میگذارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به شرایط اقتصادی و بینالمللی کشور، تصریح کرد: فشارهای ناشی از محدودیتها و تحریمها، روند تأمین برخی نهادههای مورد نیاز تولید را با چالش مواجه کرده و این موضوع بهصورت زنجیرهای بر هزینه تولید و قیمت نهایی کالاهای اساسی تأثیر گذاشته است.
کریمی در ادامه با اشاره به وضعیت تولید در استان، خاطرنشان کرد: برنامه جوجهریزی در واحدهای تولیدی بدون وقفه در حال اجراست و تلاش شده تا روند تولید مطابق با نیاز بازار مدیریت شود تا از ایجاد کمبود در عرضه جلوگیری شود.
وی با تأکید بر برنامهریزی انجامشده در حوزه تولید، افزود: پیشبینی میشود با استمرار روند فعلی و تثبیت شرایط تأمین، بازار مرغ در هفتههای آینده به تعادل نسبی برسد و از نوسانات شدید فاصله بگیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه همچنین به وضعیت ذخایر استراتژیک در استان اشاره کرد و گفت: ذخایر مرغ منجمد در سطح مناسبی قرار دارد و این ظرفیت بهعنوان پشتوانهای برای تنظیم بازار و پاسخگویی به نیاز مصرفکنندگان در نظر گرفته شده است.
کریمی در پایان با اشاره به وضعیت اخیر بازار، خاطرنشان کرد: با وجود افزایش قیمت مرغ گرم در روزهای گذشته، برنامههای نظارتی و تنظیم بازار در دستور کار قرار دارد و تلاش میشود نیاز مصرفکنندگان از طریق تولید داخل و ذخایر موجود بهصورت مستمر تأمین شود.