گروه اقتصادی خبرگزاری فارس، اکبر فتحی، معاون برنامهریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، در همایش هفته ملی پژوهش و فناوری، پژوهش و تحقیقات را کلید حل مشکلات نهادههای دامی دانست و تأکید کرد: «در صورت اختصاص بودجه کافی – که اکنون یک ششم تولید ناخالص داخلی در مقایسه با کشورهای دیگر است – میتوان با افزایش بهرهوری، وابستگی به واردات را کاهش داد و امنیت غذایی را تضمین کرد.»
فتحی با اشاره به نقش دانش در کشاورزی، گفت: «کشاورزی امروز بدون دانش ممکن نیست؛ تولید ۱۳۵ میلیون تن محصولات کشاورزی کشور مدیون تلاش پژوهشگران است و تغذیه مناسب ارقام جدید، عملکرد را ۳۰ درصد افزایش داده است.» وی افزود: «برای تأمین غذای جمعیت روبهرشد، باید از طریق افزایش بهرهوری و عملکرد با معرفی ارقام مناسب اقدام کنیم؛ این امر، نیاز به واردات نهادهها را کم کرده و صرفهجویی ارزی ایجاد میکند.»معاون وزیر به چالشهای فعلی اشاره کرد: «ضریب تبدیل جیره غذایی طیور از ۲.۵ به ۱.۶ رسیده که صرفهجویی ۱.۵ میلیون تن نهاده دامی را به همراه دارد؛ اگر به ۱.۴ برسیم، کمک ارزی عظیمی به کشور میشود.» فتحی تأکید کرد: «امنیت غذایی نه تنها مالی، بلکه اقتصادی و اجتماعی است و بدون پژوهش، تحقق آن غیرممکن است؛ باید به نداشتهها بپردازیم و برنامهریزی مسئلهمحور برای آینده داشته باشیم.»
وی در پایان گفت: «کشف تواناییهای نهفته در گیاهان و حیوانات، نیازمند تحقیقات بیشتر است؛ با وجود محدودیتهای منابع آبی، پژوهش میتواند کشاورزی را کارآمدتر کند.» این سخنان، در حالی ایراد شد که همایش بر افتخار به دستاوردها و برنامهریزی برای سالهای آتی تمرکز داشت و بر لزوم بودجه بیشتر برای پژوهش تأکید کرد.