مهندس خداداد یارکرمی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرپلذهاب، از آغاز برداشت انگور یاقوتی از اواخر خردادماه در باغات این شهرستان خبر داد و اظهار کرد: انگور یاقوتی یکی از مهمترین محصولات باغی سرپلذهاب است که به دلیل کیفیت مطلوب، طعم شیرین، زودرس بودن و بازارپسندی، جایگاه ویژهای در میان محصولات باغی استان دارد و هر سال بخش قابل توجهی از آن به بازارهای مصرف کشور ارسال میشود.
وی با بیان اینکه سطح زیر کشت باغات انگور یاقوتی شهرستان ۴۵۰ هکتار است، افزود: پیشبینی میشود امسال بیش از ۷ هزار تن انگور یاقوتی از این باغات برداشت شود که با میانگین عملکرد حدود ۱۵.۵ تن در هکتار، سهم قابل توجهی در تأمین نیاز بازار خواهد داشت.
یارکرمی تصریح کرد: محصول برداشتشده علاوه بر تأمین بازارهای محلی، به استانهای تهران، همدان، ایلام، کردستان و لرستان ارسال میشود و به دلیل کیفیت مطلوب و زودرسی، از استقبال خوبی در بازار برخوردار است.
مدیر جهاد کشاورزی سرپلذهاب با اشاره به نقش اقتصادی این محصول گفت: برداشت انگور یاقوتی علاوه بر ایجاد ارزش افزوده، زمینه اشتغال مستقیم و غیرمستقیم شمار زیادی از کارگران فصلی را در مراحل برداشت، بستهبندی، حملونقل و عرضه محصول فراهم میکند.
وی میانگین قیمت فروش انگور یاقوتی در ابتدای فصل برداشت را حدود ۱۵۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم اعلام کرد و افزود: این قیمت با توجه به میزان عرضه و تقاضای بازار در طول فصل برداشت متغیر خواهد بود.
یارکرمی همچنین به اقدامات انجامشده برای ارتقای تولید اشاره کرد و گفت: اجرای برنامههای آموزشی، ارائه خدمات فنی و ترویجی، توسعه سامانههای نوین آبیاری، بهبود مدیریت تغذیه باغات، اصلاح روشهای داشت و برداشت و بهرهگیری از ظرفیتهای طرح ملی سامانه گرمسیری، نقش مؤثری در افزایش بهرهوری، بهبود کیفیت محصول، صرفهجویی در مصرف آب و توسعه پایدار باغات شهرستان داشته است.
وی با اشاره به خواص تغذیهای انگور یاقوتی افزود: این محصول سرشار از ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است و مصرف آن در تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق، شادابی پوست و مو و بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است.
مدیر جهاد کشاورزی سرپلذهاب در پایان از باغداران خواست با رعایت اصول فنی در زمان برداشت، استفاده از جعبههای استاندارد، درجهبندی و بستهبندی مناسب، ضمن حفظ کیفیت محصول، زمینه افزایش ماندگاری، کاهش ضایعات و توسعه بازارهای هدف را فراهم کنند.
