سینه مرغ | 2 عدد |
پودر لیمو عمانی | 1/2 قاشق غذاخوری |
مرزه | 1 قاشق غذاخوری |
نمک | 1 قاشق غذاخوری |
فلفل سیاه | 1/2 قاشق غذاخوری |
روغن | 1 قاشق غذاخوری |
کره | 1 قاشق غذاخوری |
آخرین مطالب
- ■آسم در ۱۳ درصد ایرانیها/ بروز بیشتر این بیماری در کلانشهرها
- ■تشییع پیکر مطهر یک معلم شهید پس از ۳۹ سال
- ■آغاز پایش ملی فروشگاههای متصل به کالابرگ/ فعلا فروشگاه جدیدی به طرح متصل نمیشود
- ■زمان اوج بیتکوین مشخص شد
- ■مد خوب، مد بد!
- ■اعلام جزئیات تعرفه مکالمه و اینترنت برای حجاج ایرانی
- ■انشاءالله شاهد انتخابات میان دورهای با شکوه باشیم
- ■عطرافشانی مزارشهدای شهرستان بمناسبت هفته مقام معلم
- ■برگزاری مراسم زنگ سپاس معلم در شهرستان
- ■لايوهای مستهجن، محتوای مبتذل و مدلينگ در رصد پلیس فتا
پربازدیدترین ها
- ■فرماندهی انتظامی شهرستان معرفی شد
- ■دیدارمدیر،معاونین و جمعی از معلمان سرآمد آموزشوپرورش سرپلذهاب با امامجمعه شهرستان
- ■آیین گرامیداشت هفته عقیدتیسیاسی سپاه در سپاه ناحیه سرپلذهاب برگزار شد
- ■برگزاری همایش گرامیداشت روز ملی شوراها در شهرستان
- ■آئین گرامیداشت هفته عقیدتی سیاسی در سپاه و بسیج
- ■معلمین پرچمدار پیشرفت و تعالی جامعه هستند
- ■برنامه های گرامیداشت هفته عقیدتی سیاسی در سپاه و بسیج
- ■پیام شهید مرتضی مطهری ایستادگی تا مرز شهادت است / تشریح برنامههای گرامیداشت هفته مقام معلم در شهرستان
- ■دیدار مسئولین سرپلذهاب با خانواده شهدا فرهنگی
- ■تبریک هفته مقام معلم در مدارس دهستان پشت تنگ ذهاب
- ■حمله پهپادی اوکراین به مناطقی در روسیه
- ■آمادهباش ستاد مدیریتبحران در شهرستان
- ■دیدار مدیریت و معاونین آموزشوپرورش سرپلذهاب با امام جمعه شهرستان
- ■موافقت با افزایش حقالزحمه ساعت اضافه تدریس معلمان/ کاهش جذب معلمان ماده ۲۸
- ■بعد از عملیات وعده صادق نوبت وعده صادق اقتصادی است / دولت راهکارهای مشارکت مردم در تحقق جهش تولید را عملیاتی سازد
- ■تشخیص زودهنگام بیماریهای کبد را جدی بگیرید
- ■۶۰ درصد غذاهای المپیک پاریس «غیرگوشتی» است
- ■پنتاگون: نه تنها اف-۱۶، بلکه تسلیحات دیگر به اوکراین ارسال میکنیم
- ■سقوط بزرگ فروش چین در انتظار اپل
- ■چالشهای ناتو برای رویارویی با روسیه در سایه دردسرهای داخلی
طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی
لیمو (لیموترش یا لیموعمانی) میوهای درختچهای است که از قدیم از آب (آبلیمو) یا خشک شده آن استفاده میشده است. در غذاهای سنتی ایران اصولا از لیموعمانی که یکی از انواع لیموترش است استفاده میشده و در حال حاضر هم کاربرد فراوان دارد. لیمو دارای خواص مقوی و محافظ قلب، اشتهاآور، آرامبخش، ضددرد و ضدانگلهای رودهای نیز هست.
مواد لازم :
طرز تهیه :
لیمو عمانی را پودر کنید.
لیمو عمانی پودرشده، مرزه، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
سینه های مرغ را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. هر تکه سینه مرغ را با چاقو نصف کنید.
به این ترتیب 4 تکه سینه مرغ خواهید داشت. اگر برش ها به جای اینکه سینه مرغ را نازک کند، عمودی باشد، سرخ کردن آنها راحت تر خواهد بود.
طعم دهنده هایی را که با هم مخلوط کرده اید، روی تکه های مرغ بریزید.
سپس در یک تابه روغن و کره را مخلوط کنید و سینه های مرغ را داخل آن بیندازید تا سرخ شود. مرغ ها را طوری در تابه بچینید که فضای مناسبی بین آنها خالی باشد.
به محض اینکه یک طرف مرغ ها طلایی شد، برگردانید تا سمت دیگرش نیز به خوبی سرخ شود. تمام این مراحل زمان زیادی نمی برد.
پس از اینکه طرف دوم هم سرخ شد، آنها را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید، خنک شود.
این غذا را می توانید با سیب زمینی، گوجه فرنگی، انار و ریحان سرو کنید. مرغ سرخ شده با ادویه های ایرانی، غذایی بسیار لذیذ است که در زمانی کوتاه آماده می شود.