به گزارش بازی دراز، حیدر مرادی حول محور وضعیت نانوایی های شهرستان گفت: با توجه به قطع احتمالی گاز نانوایی هایی شهرستان این آمادگی را دارند که در صورت نیاز برای تامین نان مردم از سوخت دوم استفاده کنند.تا مشکلی در جهت تأمین نان شهروندان پیش نیاید.
مرادی بیان داشت: با اطلاع رسانی و نشست هایی که صورت گرفت، از مجموع 60 واحد نانوایی، 25 واحد آن مجهز به سیستم دوگانه سوز شده اند که پاسخگوی نیاز مردم در شرایط بحرانی خواهند بود.
وی با اشاره به فعالیت 5 واحد نانوایی به صورت آزاد پز در سرپلذهاب ، گفت: شورای گندم، آرد و نان شهرستان زیر نظر اداره صنعت، تجارت و معدن فعالیت دارد و بر نحوه تولید گندم، آرد و نان در طی سال نظارت می کند.
رئیس اداره صنعت ، معدن و تجارت سرپل ذهاب درادامه با تأکید برافزایش کیفیت نان و بالا بردن مرغوبیت نان درشهرستان یادآورشد: شورای آرد و نان شهرستان به دنبال حمایت قانونی از نانوایی ها و به طور متقابل صیانت از حقوق شهروندان است.
مرادی تصریح کرد: نهادهای اجرایی مسئول ، نسبت به استاندارد سازی ، نظارت بر فرآوری نان و ارتقاء کیفیت آن و همچنین بهداشت و استاندارد بودن فضای فیزیکی نانوایی‌ها مؤظف به انجام اقدامات مؤثر و مفید هستند.
شهرستان سرپل ذهاب در غرب استان کرمانشاه دارای جمعیتی بیش از 90 هزار نفر می باشد.