به گزارش بازی دراز1404: صدراله بابلی در این جلسه اظهار داشت: همهی مشاغل به مردم خدمت رسانی میکنند اما برخی از شغل ها هستند که خدمت ویژه تری ارائه میکنند که یکی از این شغل ها نانوایی است.
وی افزود: عملکرد صحیح نانوایان در فروش نان به میزان سهمیه پخت با دستگاه کارت خوان باعث افزایش سهمیه آن واحد خبازی خواهد شد علاوه بر آن کیفیت نان و نظر بازرسان نیز در میزان سهمیه نقش دارد.
ایشان ادامه داد: در مسیر تهیه و توزیع نان به عنوان کالای اساسی و ضروری هیچ گونه کوتاهی قابل قبول نیست.
فرماندار سرپل ذهاب تاکید کرد: نظارت و بازرسی بیشتر بر عملکرد نانوایی ها و ارتقاء کیفیت نان و همچنین برگزاری جلسات آموزشی برای متصدیان نانوایی ها در خصوص سامانه نانینو در اولویت باشد.
وی همچنین با تأکید بر جدیت بازرسین اعضای ستاد تنظیم بازار شهرستان به موضوع استمرار نظارت بر فعالیت نانوایی ها اعلام کرد خبازی های سطح شهر باید در موعد مقرر شروع به کار کنند و کوتاهی از هیچ خباری پذیرفتنی نیست.
وی اظهار داشت: مسئله آرد و نان موضوعی بسیار استراتژیک برای کشور دارد و مسئولین نیز باید برای رفاه و ارتقاء معیشت این قشر زحمتکش تلاش نمایند .
نماینده عالی دولت در شهرستان در ادامه به فروش خارج از شبکه آرد توسط برخی از نانوایی ها و برخورد با متخلفان را مورد تأکید قرار داد.
فرماندار شهرستان تصریح کرد: اهتمام ویژه بر انجام اقدامات لازم برای رعایت پروتکل های بهداشتی توسط نانوایی ها و همچنین نظارت شبکه بهداشت و درمان، اتاق اصناف و اتحادیه صنفی و جهاد کشاورزی و اداره غله در این موضوع بسیار ضروری و حیاتی است و باید نانوایی هایی که همه موارد را رعایت میکنند ، تشویق شده و با نانواییهای مختلف نیز برخورد قانونی لازم صورت گیرد.
وی گفت: ساماندهی ، تأمین و توزیع آرد با کیفیت و نظارت بر کیفیت و پخت نان باید از اولویت های مهم کارگروه ساماندهی آرد و نان و کمیته نظارت این شهرستان در جهت رضایتمندی شهروندان باشد.
بابلی در ادامه، تکریم ارباب رجوع ، ساعت کاری ، کیفیت نان و رعایت موارد بهداشتی در نانوایی ها در اولویت کار خبازان را مورد تاکید قرار داد.
وی در پایان، با بیان اینکه کیفیت نان در بعضی از نانوایی ها غیر قابل قبول و اصلا پذیرفتنی نیست،گفت: کارنامه خبازی ها در بحث تراکنش هفتگی چک شود.
لازم به ذکر است، تعداد ۲ کارخانه آرد در سرپل ذهاب برقرار است که ظرفیت خوبی برای سرپل ذهاب و شهرستان های همجوار است.
شهرستان سرپل ذهاب دارای ۸۴ نانوایی فعال که ۶۰ واحد آن شهری و ۲۴ واحد آن روستایی میباشد.
