در ابتدای جلسه ، گزارشی از وضعیت ذخایر آرد ، کیفیت نان و عملکرد نانواییها در سطح شهرستان توسط کارشناسان ارائه شد و نقاط ضعف و قوت موجود در شبکه توزیع مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
میر حسن رحیمی فرماندار سرپلذهاب در سخنانی با بیان اینکه نان ، کالای استراتژیک و جزو اصلیترین اقلام مصرفی خانوارها است ، اظهار داشت : ارتقای کیفیت نان و نظارت دقیق بر فرآیند تولید و توزیع آن ، نهتنها یک وظیفه اجرایی ، بلکه یک مطالبه مهم مردمی است ، باید همه دستگاههای ذیربط با هماهنگی کامل ، برای توزیع عادلانه آرد ، جلوگیری از تخلفات و ارتقای کیفیت نان تلاش کنند.
وی با اشاره به ضرورت رعایت استانداردهای بهداشتی و فنی در نانواییها افزود : باید از ظرفیت نظارتهای مستمر و بازرسیهای مشترک با دستگاههای متولی استفاده کرد تا مشکلات به حداقل برسد. رضایت مردم ، شاخص اصلی سنجش عملکرد نانوایان و دستگاههای نظارتی است.
نماینده عالی دولت در سرپل ذهاب با تأکید بر شفافیت در توزیع سهمیه آرد تصریح کرد : ضروری است فرآیند تخصیص سهمیه آرد به نانواییها با مدیریت دقیق و مبتنی بر نیاز واقعی هر منطقه انجام شود. همچنین از نانوایان خوشنام و متعهد که همواره کیفیت نان و حقوق مردم را در اولویت قرار دادهاند، حمایت ویژه خواهد شد.
رحیمی در پایان این جلسه ضمن قدردانی از تلاش نانوایان و دستگاههای مرتبط خاطرنشان کرد : هدف اصلی کارگروه آرد و نان ، حفظ کیفیت نان ، تأمین بهموقع سهمیه آرد ، نظارت بر روند تولید و جلب رضایت مردم است. همه دستگاهها باید با نگاه مسئولانه و جهادی، در جهت تأمین نیازهای مردم و صیانت از حقوق مصرفکنندگان تلاش کنند.
در این جلسه ، اعضای کارگروه پس از بررسی گزارشهای ارائه شده، تصمیماتی از جمله: افزایش نظارتهای مشترک اداره صمت و شبکه بهداشت در سطح نانواییها، برگزاری دورههای آموزشی برای ارتقای مهارت نانواها، تشویق نانواییهای برتر و تذکر به واحدهای کمکار یا متخلف گرفتند.