ماکارونی از جمله غذاهایی است که اعضای خانواده بخصوص بچهها خیلی به آن علاقه دارند، اما اگر تنوعی در پخت آن ایجاد شود، دلچسبتر و پرطرفدارتر خواهد شد. سرآشپز ما امروز پخت یک ماکارونی خلاقانه را به شما آموزش میدهد که خوراکی برای چشمانتان نیز به شمار میرود: ماکارونی در سوسیس!
|
مواد لازم:
سوسیس: به میزان دلخواه
ماکارونی: نیم کیلو
سس کچاپ: به میزان لازم
سیب زمینی برای ته دیگ: دو عدد
نمک: به میزان لازم
طرز تهیه:
برای تهیه
ماکارونی در سوسیس به سوسیسهای بلند نیاز دارید که آنها را در تکههای ۳ سانتی متری ببرید و به مدت ۲ دقیقه آبپز کنید.
ماکارونیها را میتوانید تکه نکنید اما اگر دوست دارید راحتتر خورده شود؛ فقط دو نیم کنید.
سوسیسهای آبپز شده را بگذارید خنک شود و سپس ماکارونیهای خشک را با آرامش و آهسته از وسط سوسیسها رد کنید.
در مرحله بعد ماکارونیها را همراه با سوسیسها در آب جوش همراه با نمک بریزید و بگذارید ماکارونیها به اندازه کافی نرم شود. سپس آن را در آبکش بریزید و ته قابلمه را روغن و سیب زمینی بیندازید و ماکارونی و سوسیسها را دم کنید و روی آن را سس کچاپ ریخته، میل کنید.
