به گزارش بازی دراز، با توجه به اهمیت موضوع سلامتی انسان و مخاطرات بیماری های مشترک بین انسان و دام، جلوگیری از کشتار غیرمجاز وعرضه دام زنده در سطح شهرستان سرپل ذهاب و دهستان های اطراف آن نیازمند توجه ویژه دستگاه های ذیربط و مصرف کنندگان می باشد.
عدم معاینه دام قبل از کشتار توسط دامپزشک و کشتار این گونه دام ها سبب آلودگی شدید محیط و به خطر افتادن بهداشت فردی و استفاده کنندگان از گوشت آلوده می شود.
در صورت کشتارغیرمجاز توسط وسایل ضدعفونی نشده و غیر بهداشتی کشتار، شستشوی لاشه و گوشت بوسیله آب غیر بهداشتی و از طریق پراکنده شدن خون و دفع غیربهداشتی ضایعات دامی زمینه انتقال بیماری دام به انسان بیشتر می شود و نیز در این میان این امر باعث تجمع حشرات، سگ و گربه در محل نگهداری و ذبح غیر مجاز شده و محیط را نیز آلوده می سازد.
جمعی از صاحبان صنوف قصابان شهرستان سرپل ذهاب در گفتگو با خبرنگار ما به ادامه فعالیت کشتارغیرمجازدام در نقاط مختلف شهرستان اعم از شهرک زعفران ودهستان قلعه شاهین به شدت معترض بوده و خواستار بررسی و رسیدگی مسئولان بودند.
این صاحبان قصابی افزودند: به دلیل اینکه فروش گوشت قرمز در کشتارگاه های غیرمجاز با اختلاف قیمت 2 هزار تومان می باشد مصرف کنندگان بدون توجه به امر سلامتی رقبت بیشتری به خرید در این مراکز دارند و در این بین صنف قصابان در شهرستان با مشکلاتی عدیده ای روبرو هستند.
به دلیل اهمیت این موضوع به سراغ رئیس صنف قصابان شهرستان سرپل ذهاب رفته و اقدامات لازم جهت جلوگیری از به خطرافتادن سلامتی مصرف کنندگان جویا شدیم:
بهزادچام در گفتگو با خبرنگا ما اظهارداشت: به منظور آستانه سال نو و به طبع استفاده بیشترمردم از گوشت قرمز نظارت و بازرسی در امر توزیع گوشت قرمزدر میان صنوف قصابان و نحوه ذبح دام در کشتارگاه ها تشدید خواهد شد و با هر گونه تخلف برخورد قانونی می شود.
وی افزود: کشتار دام خارج از کشتارگاه و مصرف گوشت فاقد مهر بازرسی دامپزشکی تهدیدکننده سلامتی انسان ها است بنابراین مردم باید قبل از خریداری و استفاده از گوشت از وجود مهر بازرسی دامپزشکی بر روی گوشت اطمینان حاصل کنند.
در ادامه رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سرپل ذهاب در گفتگو با خبرنگار ما اظهار داشت: به منظور حفظ سلامت شهروندان و رعایت مسائل بهداشتی در کشتارگاه ها و میادین عرضه دام در آستانه عید نوروز گشت و بازرسی تشدید خواهد شد و تدابیری خاص از سوی کارشناسان و بازرسان دامپزشکی در دستور کار قرار گرفته است.
دکتر مالک عظیمی با اشاره به اینکه در طرح تشدید نظارت، دام قبل از کشتار، در حین کشتار و همچنین پس از کشتار مورد نظارت کارشناسان دامپزشکی قرار میگیرد، ادامه داد: این کار به دلیل احراز سلامت گوشت و عقیم سازی عوامل بیماری زا در گوشت انجام میگیرد تا بتوانیم گوشت با کیفیت در اختیار مردم قرار دهیم.
وی اذعان داشت: در راستای برخورد باهر شخص حقیقی و حقوقی که پروانه کسب واحد صنفی برای آن صادر نشده است با درخواست اتحادیه و تایید اتاق اصناف شهرستان توسط نیروی انتظامی پلمپ می شود.
این مقام مسئول گفت: متاسفانه برخي از قصابان سطح شهرستان بدون دارا بودن پروانه كسب فعاليت دارند و از سوی اصناف نيز براي تمديد پروانه كسب از دامپزشكي استعلام صورت نمی گیرد لذا در صورت استعلام شبکه دامپزشکی، قصابان خاطي را معرفي از ارائه پروانه كسب و تمديد آن جلوگيري مي شود.
وی گفت: باید با تعامل و همکاری اکیپ نیروی انتظامی،شهرداری،دامپزشکی، اصناف و شبکه بهداشت فعالیت اماکن خصوصی که در راستای پرورش دام ،ذبح غیربهداشتی آن و توزیع گوشت ناسالم و خلاف قانون صوزرت می گیرد و سلامت مردم را به خطر می‌اندازند جلوگیری بعمل آید.
شهرستان سرپل ذهاب در غرب استان کرمانشاه دارای 90هزارنفر جمعیت و 48کیلومتر مرز مشترک با کشور عراق دارد.
انتهای پیام/*